{"product_id":"abrir-un-restaurante-paperback","title":"abrir un restaurante - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003eJose Maria Cal\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa creación de este \"manual de hostelería internacionalizado\", destinado a emprendedores, parte de tres objetivos 1. Como hacer rentable un restaurante desde el innovador concepto basado en la simplificación de los elaborados e ingredientes. 2. Gestión eficaz a través de nuestro plan de negocio. 3. Propuestas de proyectos de ingeniería, mejoras en hostelería y otros modelos de negocio creativos. Nuestro índice se desglosa en los siguientes capítulos: - Como configurar la idea del negocio: - Elaboración del presupuesto inicial. - Búsqueda del local. - Diseño y organización. -Nuestro estrategia de negocio, bases para el éxito. - Seis proyectos de ingeniería innovadores. - Nuevas sugerencias de negocio (5). - La carta. - Definición de horarios de apertura y cierre. - Selección y contratación de personal. - Compras. - Los tres pilares en que se debe sustentar el éxito. - Publicidad y Redes Sociales. - Atención y captación de clientes. - Las siguientes propuestas y mejoras en hostelería: - Estrés en una cocina profesional. - El pan. - El mostrador-refrigerador de tapas. -Tamaño del local. - Diseño de ventanas y puertas. - Decoración de paredes y suelos en restaurantes. - Propuesta de negocio en pueblos. - Escuelas de cocina en casas rurales. - Mercadillos gastronómicos. - El diseñador de comida. - La plancha en hostelería. - Desayunos y meriendas. - El almuerzo. - La tienda de los postres.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 250\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.53 x 9.25 x 7.5 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e June 18, 2018\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"Books by splitShops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419558920370,"sku":"9781721132713","price":19.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/3891\/1666\/files\/skPHUP3Gq49781721132713.webp?v=1783329234","url":"https:\/\/box.dadyminds.org\/products\/abrir-un-restaurante-paperback","provider":"DADYMINDS BOX","version":"1.0","type":"link"}