{"product_id":"la-dieta-mind-alimentacion-que-ayuda-a-prevenir-la-enfermedad-de-alzheimer-tu-cerebro-puede-estar-sufriendo-sin-que-te-des-cuenta-paperback","title":"La dieta MIND, alimentacion que ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer: Tu cerebro puede estar sufriendo sin que te des cuenta - Paperback","description":"\u003cp\u003eby \u003cb\u003eVictor R. Ramos\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eMuy probablemente tu cerebro est  sufriendo en este instante y no tienes manera de saberlo ni  l de dec rtelo, sino hasta que ya es demasiado tarde, cuando empiezas a notar s ntomas de Alzheimer y el da o es irreversible.\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003eEl cerebro humano evolucion  para buscar alimentos ricos en grasa y az car. Pero una preferencia que comenz  como un mecanismo de supervivencia, en nuestros tiempos, donde hay abundancia de  stos, se ha convertido en una compulsi n autodestructiva.\u003cbr\u003eLa alimentaci n actual nos est  conduciendo a todo tipo de problemas de salud: \u003cstrong\u003eobesidad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ec ncer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ediabetes\u003c\/strong\u003e y\u003cstrong\u003e enfermedades cardiovasculares\u003c\/strong\u003e, habiendo una creciente evidencia de que tambi n desencadena la \u003cstrong\u003eenfermedad de Alzheimer\u003c\/strong\u003e, actualmente vista por algunos investigadores, como otra forma de diabetes.\u003cbr\u003eEsto tiene enormes y graves implicaciones: el mundo ya se enfrenta a una epidemia de diabetes y la perspectiva de una epidemia paralela con la enfermedad de Alzheimer es, en t rminos de sufrimiento humano y costo monetario, verdaderamente aterradora.\u003cbr\u003eLa situaci n nutricional est  resultando dif cil de controlar ya que por un lado, pocas personas necesitan que se les diga que la comida rica en grasas y alta en az car es un peligro para la salud y, sin embargo, las ventas de comida r pida se siguen incrementando.\u003cbr\u003e Qu  se puede hacer? Las campa as de concientizaci n al p blico para llevar una dieta saludable y revertir la marea de la obesidad, han tenido un  xito limitado. Muchas personas tratan de hacer algo para corregir esta situaci n, siguiendo la \u003cem\u003edieta de moda\u003c\/em\u003e, pero la mayor a lo hacen por motivos est ticos o porque ya presentan problemas de salud.\u003cbr\u003e Y qu  podemos decir del cerebro?, abandonado a su suerte, a merced de nuestros malos h bitos de alimentaci n, de los conservadores que contienen los alimentos procesados, del exceso de az cares y grasas que consumimos, de contaminantes del medio ambiente y todo esto ocurre porque nuestro cerebro no se queja, no tiene receptores del dolor, por lo que no estamos conscientes de su sufrimiento y deterioro hasta que ya es demasiado tarde; as  las cosas, no es de extra ar que las enfermedades neurodegenerativas se hayan incrementado de manera dram tica durante los  ltimos a os.\u003cbr\u003eYa es hora de que tengamos como prioridad el cuidado de nuestro cerebro siguiendo una \u003cem\u003edieta sana\u003c\/em\u003e, una \u003cem\u003edieta f cil\u003c\/em\u003e de implementar, que estemos conscientes del da o que le estamos causando sin darnos cuenta, y que hagamos lo que est  a nuestro alcance para preservar su salud y buen funcionamiento, a fin de evitar que nos empiece a fallar antes que el resto de nuestro cuerpo.\u003cbr\u003eAlgunos reg menes alimenticios populares como la \u003cem\u003edieta Mediterr nea\u003c\/em\u003e y la \u003cem\u003edieta DASH\u003c\/em\u003e se enfocan especialmente en prevenir \u003cstrong\u003eafecciones cardiovasculares\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e hipertensi n\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eEn \"La dieta MIND, Alimentaci n que Ayuda a Prevenir la Enfermedad de Alzheimer\" encontrar s \u003cem\u003equ  es Alzheimer causas\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003es ntomas del Alzheimer\u003c\/em\u003e y una estrategia de alimentaci n para la vida diaria f cil de seguir, basada en \u003cstrong\u003elos  ltimos estudios cient ficos\u003c\/strong\u003e, para mejorar tu salud en general y reducir de manera dram tica el riesgo de contraer\u003cem\u003e el Alzheimer.\u003c\/em\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAuthor Biography\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVíctor R. Ramos ha tenido como una constante en su vida el interés en el conocimiento de la composición química y nutricional de los alimentos, así como su impacto en la salud. Esto lo llevó a estudiar la carrera de Química con especialidad en Alimentos en la Universidad Nacional Autónoma de México. Su experiencia profesional es diversa, desde laboratorios de investigación de productos alimenticios importados por el gobierno mexicano, laboratorios farmacéuticos, a empresas de producción de alimentos y medicinas. Estudió la Maestría en Administración de Empresas en el ITAM, continuando su carrera en áreas administrativas en empresas multinacionales, con lo que ha podido presenciar desde una perspectiva integral los procesos detrás de la industria de los alimentos. Actualmente se encuentra siguiendo dicho interés, incluyendo los pasos de la dieta descrita en este libro, principios que su familia también ha decidido seguir en su alimentación diaria.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 118\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.25 x 7.8 x 5.08 IN\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e February 25, 2016\u003c\/div\u003e","brand":"Books by splitShops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429386141874,"sku":"9781530164158","price":7.63,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/3891\/1666\/files\/3177b470879628b33840b0117cd502fa.webp?v=1778562230","url":"https:\/\/box.dadyminds.org\/products\/la-dieta-mind-alimentacion-que-ayuda-a-prevenir-la-enfermedad-de-alzheimer-tu-cerebro-puede-estar-sufriendo-sin-que-te-des-cuenta-paperback","provider":"DADYMINDS BOX","version":"1.0","type":"link"}